Тоник

Тоник – безалкогольный напиток, который в наше время приобрел особую популярность в сочетании с алкоголем. Название его в переводе с английского означает «тонизирующий», а сам продукт изначально был изобретен в качестве лекарственного средства для борьбы с малярией, которая бушевала в Индии и на африканском материке в XVIII-XIX веках. Он состоял из газированной воды и хинина – компонента, добываемого из коры хинного дерева. Вещество обладает очень горьким вкусом и массой полезных эффектов, среди которых обезболивание и купирование симптомов воспалительного процесса. Кроме того, хинин существенно облегчает абстинентный синдром. В какой-то момент один из солдат Британской Ост-Индской компании додумался смешать тоник с джином, чтобы заглушить горечь лекарства, так появился на свет знаменитый коктейль, не теряющий популярности и по сей день.