Нигори — нефильтрованное саке с характерным непрозрачным осадком. Это саке сварено из риса сорта «горики». Глубокий сливочный вкус умами создается за счёт осадка, который не удаляют после производства сакэ. Также при нагревании до 60 градусов сливочность во вкусе и аромате усиливается.
Класс: Junmai (Дзюнмай)
Рис: Горики
Шлифовка 75%
Ota Sake Brewery Co., Ltd,
Вакаса, префектура Тоттори
Рекомендуемая подача при температуре выше комнатной.
Гастрономическое сочетание: рамен, свинина.
Алкоголь разрешен лицам от 18 лет. Ради вашего здоровья, принимайте в умеренном количестве. Не рекомендуется беременным и кормящим грудью, это может повлиять на ребенка. В напитке возможно образование фруктового осадка от ингредиентов, это не является отклонением.
Год основания 1909.
Первое поколение семьи начало производить саке в поселении Вакаса, район Ядзу, префектура Тоттори. Завод по изготовлению саке имеет объемы производства равные 150 «коку», около 15,000 бутылок по 1.8л.
Нигори — нефильтрованное саке с характерным непрозрачным осадком. Это саке сварено из риса сорта «горики». Глубокий сливочный вкус умами создается за счёт осадка, который не удаляют после производства сакэ. Также при нагревании до 60 градусов сливочность во вкусе и аромате усиливается.
Присоединяйтесь к нам в качестве клиента и вы увидите всё разнообразие Азиатских товаров высшего качества.
На указанный в форме email придет запрос на подтверждение регистрации.
Войти
